Empedrada Lodge is een kleinschalig hotel in een groene vallei nabij Caral, de oudste nederzetting van Latijns Amerika op ongeveer 200 kilometer ten noorden van Lima. De lodge heeft een afgelegen ligging tussen een grote avocado- en mandarijnplantage, waar je mooie wandelingen kunt maken. Het is een prima overnachtingshotel tussen Lima en het verdere noorden van Peru. Empedrada Lodge is een ideale uitvalsbasis voor het verkennen van Caral in het noorden van Peru.